martes, 25 de febrero de 2014

lll jornadas de la olla





En Almoradi, de nuevo a la mesa. En esta ocasión para degustar algunos de los platos clásicos de cuchara, cocinados a fuego lento en ollas o pucheros.
Quizás los participantes debieron haberse puesto de acuerdo con antelación para evitar la repetición de algunos platos más o menos similares, dando cabida a otros como arroz clarico de vigilia o de los "tres puñaos", cucurrones y otros de la variada gama de nuestras abuelas.
Buen provecho.


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